Watermelon health benefits: ଗରମ ଦିନରେ ତରଭୁଜ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଗି ବେଶ ଲାଭଦାୟକ । ଏଥିରେ ୯୦ ପ୍ରତିଶତ ଜଳ ରହିଛି । ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବାକୁ ତରଭୁଜ ସର୍ବୋତ୍ତମ । କିନ୍ତୁ ତରଭୁଜ କେତେବେଳେ ଖାଇବା ଉଚିତ, ସେନେଇ ବିଭିନ୍ନ ମତ ରହିଛି। ଦିନ ନା ରାତି, କେତେବେଳେ ତରଭୁଜ ଖାଇଲେ ଏହାର ଫାଇଦା ଅଧିକ ମିଳେ ତାହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ । ଗରମ ଦିନରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବାକୁ ଲୋକେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ମୁଡ୍ ଅନୁସାରେ ଖାଇବା କେତେଦୂର ଠିକ୍ ?

ଖାଲି ପେଟରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଉଚିତ କି ନାହିଁ ? ଏହାକୁ ନେଇ ଟିଭି-୯ ଜଣେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ କ୍ରମେ ତଥ୍ୟ ଦେଇଛି । ଗରମ ଦିନରେ ଦେହରୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଝାଳ ବାହାରିଥାଏ, ତେଣୁ ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ । ଏହି ସମୟରେ ତରଭୁଜ ଶରୀରରେ ଜଳୀୟ ଅଂଶ ବଢ଼ାଇବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ତରଭୁଜରେ ପ୍ରାୟ ୪୦ ରୁ ୪୫ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ୭.୫୫ ଗ୍ରାମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟରେ ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଲାଇକୋପିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ତରଭୁଜ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ସମୟ

ଏହି ଫଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ପରେ ଏହାକୁ ଖାଇବାର ଭୁଲ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କୁହାଯାଏ ଯେ, ରାତିରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମନ୍ଥର ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ କିଛି ଲୋକଙ୍କର ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ପେଟ ଫୁଲିବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢ଼ିଯାଏ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଖାଦ୍ୟ ପରେ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପାଚନକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ । ଆପଣ ଏହାକୁ ସକାଳ ୧୧ ଟାରୁ ଅପରାହ୍ନ ୪ ଟା ମଧ୍ୟରେ ଖାଇପାରିବେ। ଏହାକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କାରଣ ଏହି ସମୟରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଦ୍ରୁତ ହୋଇଥାଏ । ଫଳରେ ଶରୀରରେ ତରଭୁଜର ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ସହଜରେ ଅବଶୋଷିତ ହୋଇଥାଏ ।

ଖାଲିପେଟରେ ଖାଇବା ଅନୁଚିତ

ଡାକ୍ତରଙ୍କ ମତରେ, ତରଭୁଜକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଇବା ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ। ତରଭୁଜରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପାଣି ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା ଥାଏ। ତେଣୁ, ଖାଲି ପେଟରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶର୍କରା ସ୍ତର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ ଏବଂ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ। ପ୍ରଥମତଃ, ଖାଲି ପେଟରେ ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ସ୍ତର ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ, ଯାହା ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ପ୍ରିଡାଇବେଟିସ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଏଥିରେ ଥିବା ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଯୋଗୁଁ, ଏହା ପେଟରେ ଭାରୀପଣ, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତୃତୀୟତଃ, କିଛି ଲୋକ ଏସିଡିଟି ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, କାରଣ ଫଳ ଖାଲି ପେଟରେ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ।

ସୌଜନ୍ୟ Prameya News7