ମୁମ୍ୱାଇ: ରିଲାଏନ୍ସ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଜ୍ର ଚେୟାରମ୍ୟାନ୍ । ବିଶିଷ୍ଟ ଶିଳ୍ପପତି ମୁକେଶ ଅମ୍ବାନୀ । ତାଙ୍କ ଘର ସହିତ କିଏ ପରିଚିତ ନୁହେଁ । ଆଣ୍ଟିଲିଆ କହିଲେ ସମସ୍ତ ଜାଣନ୍ତି । ମୁମ୍ବାଇରେ ଅବସ୍ଥିତ ଆଣ୍ଟିଲିଆକୁ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଘରୋଇ ଘର ମଧ୍ୟରେ ଗଣନା କରାଯାଏ। ଏହାର ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବିଷୟରେ ଅନେକ ଆକର୍ଷଣୀୟ କଥା ସାମ୍ନାକୁ ଆସୁଛି।
ଏଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବର୍ତ୍ତମାନ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଭାଇରାଲ ହେଉଛି, ଯେଉଁଥିରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ଆଣ୍ଟିଲିଆରେ ପ୍ରାୟ ୩୦୦୦ ରୁ ୪୦୦୦ ରୁଟି ତିଆରି ହୁଏ, କିନ୍ତୁକଣ ସତରେ ହୁଏ ୪୦୦୦ ରୁଟି? ଯଦି ବି ହୁଏ, ତେବେ ଏତେ ରୁଟି କାହା ପାଇଁ ତିଆରି ହୁଏ ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ମୁକେଶ ଅମ୍ବାନୀଙ୍କ ଘରେ ତିଆରି ୪୦୦୦ ରୋଟି ପଛର କାହାଣୀ।
ଏହା ଶୁଣିବାକୁ ଅଜବ ଲାଗିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଅମ୍ବାନୀ ଘରେ ପ୍ରତିଦିନ ୪,୦୦୦ ରୁଟି ତିଆରି ହୁଏ। ଏହି ରୋଟିଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପରିବାର ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ଘରେ କାମ କରୁଥିବା କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ତିଆରି ହୁଏ।ଆଣ୍ଟିଲିଆ ସୁରକ୍ଷା କର୍ମୀ, ଗୃହରକ୍ଷୀ, ରୋଷେୟା, ଡ୍ରାଇଭର ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଏକ ବଡ଼ ଦଳ ନିଯୁକ୍ତ କରେ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ରୋଟି ତିଆରି କରାଯାଏ।
ଅମ୍ବାନୀ ପରିବାର ଏହାର ଚମତ୍କାର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ ପାର୍ଟି ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ଘରକୁ ଅତିଥିମାନେ ବାରମ୍ବାର ଯାଆନ୍ତି। ଏପରି ବିଶେଷ ଅବସର ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ସାଧାରଣ କଥା, ଯାହା ଫଳରେ ରୋଟି ସଂଖ୍ୟା ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ୪,୦୦୦ ରୁଟିର ଗୁଣବତ୍ତା ଓ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଆଣ୍ଟିଲିଆରେ ଜଣେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରୋଷେୟାଙ୍କୁ ନିଯୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଯାହାର ମାସିକ ଦରମା ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା। ରୁଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ରୋଷେୟା ଏକାଠି କାମ କରନ୍ତି।
ସୌଜନ୍ୟ Prameya News7